龟台四童酒

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药膳。

见《遵生八笺》。胡麻仁300克，黄精350克，天冬、白术各250克，茯苓200克，桃仁150克，朱砂10克，秫米5000克，酒曲320克。先将前6味药物放入砂锅内，加水煎至5升，待冷备用；再将秫米蒸熟，沥半干后倒入酒坛，然后把已煎好的药液连渣一起倒入坛中，加入酒曲，充分拌匀，密封置保温处浸泡21天后，即可启封用细纱布绞去酒糟，取酒液装入大瓶，再将朱砂研成细末加入酒中，静置、过滤、澄明，即可使用。每日3次，早、中、晚各空腹温饮10～30毫升。

功能补养五脏，益气滋阴，通利血脉，乌须黑发。主治精血亏损而致的头晕眼花、容颜憔悴、须发早白、燥咳、多梦易惊，体倦食少、便秘等。