| 字词 | 鹰爪虾 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 鹰爪虾 甲壳纲，对虾科之一种。 体粗而短，体长6－10厘米。甲壳厚，头胸甲被以短毛，额角仅上缘具5－7齿，下缘无齿。 雌虾额角向上弯曲，雄虾平直前伸。 生活时体呈棕红色，腹部弯曲状如鹰爪，故名。栖息于浅海泥沙，夏秋季产卵。中国沿海均产，以黄、渤海产量较高。干制品为金钩虾米，色鲜味美。 |
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