鸡蛋羹

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药膳。

见《中国家庭药膳》。鸡蛋1只，阿胶30克，精盐适量。

将鸡蛋打入碗内，用筷子调匀；在小锅中加入约200毫升清水，烧开；然后把阿胶放入小锅的开水里溶化，再把搅好的鸡蛋倒入锅中，同时用筷不停地搅动；最后加入精盐，稍煮即可。每日1～2次，温热饮用，连用6天左右。

功能养血安胎，滋阴润燥。主治气血两虚、胎元不固所致的妇女妊娠胎动不安等。