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〔鷄、鸡〕(jī)(Gallus domestica)鸟纲,雉科家禽。
喙短锐,有冠与肉髯,翼不发达,脚健壮。公鸡善啼,羽毛美艳,跖有距,喜斗。母鸡5~8月龄开始产蛋,年产近百个至二三百个不等。蛋重40~70克,壳褐、浅褐或白色。产蛋量逐年递减。孵化期20~22天。寿命约20年。可分蛋用、肉用、蛋肉兼用及观赏用等。
蛋用鸡就巢性退化。
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