集贸市场
【释文】： 进行农副产品和日用工业品集市贸易的交易场所，是社会主义经济的附属和补充。 杭州市区集贸市场是在1979年恢复和重建的。1990年底，有各类集贸市场87个，场地面积12．93万平方米，其中农副产品市场69个，日用工业品市场8个；其他10个；室内(顶棚)市场5．57万平方米，露天市场4．45万平方米。年商品成交额为9．95亿元，相当于社会商品零售总额的20%。全国闻名的杭州丝绸市场、环北小商品市场、龙翔桥农副产品市场年成交额均在亿元以上。 1990年城市居民通过集市购置鲜菜约占消费总量的80%，水产品约占65%，家禽约占60%，猪肉约占30%，鲜蛋约占15%，水果约占45%。 |