除沙

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除去积存在蚕座中的残桑、蚕粪、眠起脱皮后的蚕蜕等不洁物，俗称蚕沙或沙。

蚕座中沙积存过多过厚，就会使蚕座发生蒸热，发散出不良气体，并容易滋生病原微生物，传染蚕病，故必须适时除去沙，以保持蚕座清洁干燥。除沙按作业时点可分为起除、中除、眠除。

各龄龄初即蚕蜕皮后的第一次除沙，称为起除；各龄龄末蚕将就眠，为求眠中蚕座清洁干燥，于就眠前除沙称为眠除；龄中各次除沙，称为中除。为减少蚕体损伤和遗失蚕，一般一龄只眠除一次，二龄起除、眠除各一次，三龄起、中、眠除各一次；四五龄隔日一次或一日一次，采用条桑喂饲可减少除沙次数或不除沙。

除沙方法：给桑前先给蚕座撒上焦糠(四五龄时可以不撤)，然后加覆蚕网，再将桑叶均匀地撒布在网上，待给桑取食一二次后于下次给桑前将网抬起，把网下的沙除去。