陈士良

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【生卒】：九世纪

【介绍】：

唐代医家。

汴州(今河南开封)人。以医名于时，公元874～880年，曾任剑州(今四川境内)医学助教、药局奉御。

他以古代有食医可治百病，将《神农本草经》、《本草经集注》、《新修本草》、《食疗本草》、《本草拾遗》中有关食疗的药物分类编写，并加上自己的意见，附医方等，撰成《食性本草》10卷，后世药物学家的著作多所引用。

士良子孙多以医为业，宋代杭州陈沂即其后人。