长叶烯
一种三环倍半萜烯。 马尾松重松节油中含量约60%~78%,分子质量204u,分子式C15H24。油状液体,密度(30℃)0.9284,沸点254~256℃/95039.2Pa,150~151℃/4795.2Pa,折射率(30℃)1.4950,旋光度(30℃)+42.73°。 长叶烯异构得异长叶烯。 异长叶烯氧化制得异长叶烷酮,具有木香及似鸢尾香气,用于各种香型的化妆品香精和皂用香精中。长叶烯制备的W-乙酰氧甲基长叶烯为优良的调合香料的配料,具有增香和定香作用。W-羟甲基长叶烯具有木质龙涎香和清甜果香,用以调配各种花香型和木香型香精。 甲酸长叶酯广泛应用于香料制品中。 |