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亦作“[酱]”❶ 醋和酱。
亦指酱醋拌和的调料。{清}{捧花生}《画舫馀谈》:“凡醯酱﹑果实﹑米﹑油﹑酒﹑烛之件﹐一一储蓄。”《南齐书·良政传·刘怀慰》:“{怀慰}持丧﹐不食酱。”《仪礼·士昏礼》:“设洗于阼阶东南﹐馔于房中﹐醯酱二豆﹐菹醢四豆﹐兼巾之黍稷四敦皆尽。”{郑玄}注:“醯酱者﹐以醯和酱。”
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