西洋参

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崔德深、高镇生主编，科学出版社1984年9月出版，32开，176页。

本书著重介绍了中国引种、训化西洋参的试验成果和扼要阐述了国外西洋参的栽培经验。全书共分9章，其内容包括：
❶ 西洋参的地理分布与自然条件。

❷ 西洋参植物学特征，描述了西洋参的外部形态、器官形态与结构特征，以及西洋参与人参植物外形的差异。
❸ 西洋参生物学特征，记述了西洋参的种胚发育，生长发育与环境的关系。

❹ 西洋参栽培技术，介绍西洋参的生境及栽培史，美国西洋参生产新技术以及中国引种栽培的经验。
❺ 西洋参的选种与育种，介绍西洋参的选种，杂交育种及胚胎学的研究。

❻ 西洋参的病虫鼠害防治。
❼ 西洋参的收获与加工。

❽ 西洋参药材鉴别。
❾ 西洋参的有效成分、药理及其医疗应用。

本书可供广大植物学工作者，大专院校生物、医、农、林专业工作者参考阅读。