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侗族食品。
侗语称为“拉劳”。是以野蜂的蛹为原料的一味佳肴。
先用蚱蜢作饵,地蜂发现蚱蜢必咬住不放,待回巢穴的刹那间,悄悄地把一根系著雪白鸡鸭绒毛的细线套住蜂腰,以便跟踪寻巢。找到地蜂穴后,用布蒙头只留两眼,于夜间用火把将巢穴后洞堵死,用火把塞住前洞,用斗笠将火烟扇进洞里,把群蜂熏得死去活来,再挥锄挖洞取出蜂窝。
取回后,放入沸水略焯片刻,再用竹签剔出肚里粪便,洗净后煎炒或煮酸。其味鲜美。
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