蕨

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《广韵》居月切,入月,见。

❶ 多年生草本植物。生在山野。嫩叶可食,俗称蕨菜;根茎含淀粉,俗称蕨粉,可供食用或酿造;也供药用,有清热利尿之效。

亦泛指蕨类植物。

《诗·召南·草虫》：“陟彼{南山},言采其蕨。”{陆玑}疏:“蕨,山菜也,{周}{秦}曰蕨,{齐}{鲁}曰虌,初生似蒜,茎紫黑色,可食。”{南朝 宋}{谢灵运}《酬从弟惠连》诗：“山桃发红萼,野蕨渐紫苞。”{唐}{韩愈}《送文畅师北游》诗：“从兹富裘马,宁复茹藜蕨。”{清}{孔尚任}《桃花扇·栖真》：“落照苍凉树玲珑,林中笋蕨充清供。”{沈从文}《从文自传·我上许多课仍然不放下那一本大书》：“我学会了采榛子,摘蕨菜。”