葱白　豆豉

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【中医理论】

葱白辛温而润，温而不燥，入肺宣散，通上下之阳，升多降少，以发汗解表。豆豉气味俱降，能宣郁而解表除烦。二药合用，一升一降，直能上下左右，具有宣郁通阳，发汗解表，解除烦闷之功，且通阳发汗不伤阴。一般葱白用6～15g，豆豉9～15g，葱白与豆鼓同用，首见于《备急肘后方》葱豉汤，用于治疗感寒轻证。

【临床应用】

二者常伍用于初感风寒，邪在卫分者。症见恶寒发热或无汗恶寒、鼻塞声重、头痛、苔薄白，脉浮；体弱、老人、孕妇、儿童之冬季感受风寒之证，预防流感。