| 字词 | 菘 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 菘 《广韵》息弓切,平东,心。 ❶ 蔬菜名。通常称白菜。 《南史·周颙传》：“{文惠太子}问{颙菜食何味最胜, {颙}曰:‘春初早韮, 秋末晩菘。’”{明}{李时珍}《本草纲目·菜一·菘》：“菘, 即今人呼爲白菜者。 有二种, 一种茎圆厚微青 一种茎扁薄而白。其叶皆淡青白色……{燕京}圃人又以马粪入窖壅培, 不见风日, 长出苗叶皆嫩黄色, 脆美无滓, 谓之黄芽菜, 豪贵以爲嘉品。 ”《西游记》第二四回：“蔓菁萝蔔羊头埋, 红苋青菘紫芥。” |
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