字词 | 菖蒲羹 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 菖蒲羹 药膳。 见《圣济总录》。菖蒲15~30克,猪肾1对,葱白适量。 菖蒲用米泔水浸12小时,洗净切碎;猪肾对剖,去脂膜臊腺,洗净,切片;葱白洗净拍破。 水2500毫升煮菖蒲,取汁2200毫升左右,去渣,放入猪肾片、葱白及五味煮羹。 空腹温服,或以羹煮粥服食。功能益肾开窍。主治肾虚引起的耳聋、耳鸣如风水声、腰痛酸软、乏力等。 |
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