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❶ 烘烤而成的茶叶。
相对于加工方法不同的团茶而言。《元史·食货志二》：“草茶每引收钞二两二钱四分。”{宋}{葛立方}《韵语阳秋》卷五：“{李郢}《茶山贡焙歌》云：‘蒸之护之香胜梅﹐研膏架动声如雷。茶成拜表贡天子﹐万人争噉春山摧。
’观‘研膏’之句﹐则知尝爲团茶无疑。自{建}茶入贡﹐{阳羡}不复研膏﹐祇谓之草茶而已。
”
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