在规定条件下，对总灰分经10%盐酸处理后残留部分的检测。
中国现行标准等效采用国际标准ISO1577－1980《茶－酸不溶性灰分的测定》。检验方法是用25ml10%盐酸溶液将总灰分或水不溶性灰分从坩埚中分次洗入100ml烧杯中，加盖在水浴上细心加热，至溶液由混浊变为透明，继续加热5min，趁热用无灰滤纸过滤，用热蒸馏水洗涤，至洗涤液不呈酸性为止(约150ml)。将滤纸连同残渣移入原坩埚内，在水浴上小心加热蒸去水分，移入525±25℃炉内灼烧至无碳粒为止(约1h)。
以下方法同总灰分检验。
用下式计算其含量：
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