茶叶

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出《本草图经》。

为山茶科植物茶Camellia sinensis O．Ktze．的芽叶。我国长江流域及其以南各地均有栽培。苦、甘，凉。入心、肺、胃经。

清头目，除烦渴，消食，利尿，止泻。
❶ 治头痛，目昏，嗜睡，心烦口渴，食积，泄泻，痢疾，小便不利，水肿。煎服：3～9克。
❷ 治烧、烫伤，脚趾缝烂疮。研末调敷。本品含咖啡碱(咖啡因)、茶碱、鞣质(大量)、维生素C及挥发油；并含茶皂醇E(Theasapogenol E)、茶叶皂甙(Theafolisaponin)、槲皮素、山柰酚、茵芋甙等。

咖啡碱能兴奋大脑皮层，使精神兴奋，故饮浓茶可致失眠。茶碱及咖啡碱，能加强心肌收缩力，加快心率，扩张皮肤、冠状及肾血管，收缩脑及内脏血管。

茶碱有利尿和解除支气管及胆管平滑肌痉挛作用。煎剂在体外对各型痢疾杆菌等有抑制作用。茶叶尚能激活纤溶酶原引起抗凝。