字词 | 茅台酒 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 茅台酒 中国名酒之一。 产于贵州仁怀赤水河畔茅台镇。该酒酿造工艺复杂,需经8次蒸糟,7次下窖,7次取酒,再贮存三年才装瓶。浓度为55度,属大曲酱香型。特点为:郁而不猛,柔和芬芳。 1915年在巴拿马万国博览会上被评为世界第二名酒。1953、1963、1979年均被评为全国名酒。1984年被列入国家13种名酒之一。常在国宴中出现,被视为“国酒”、“外交酒”。 |
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