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❶ 含苞未放的花朵。
{唐}{孟郊}《杏殇》诗：“零落小花乳﹐斓斑昔婴衣。”❷ 煎茶时水面浮起的泡沫。俗名“水花”。{清}{陈维崧}《百字令·雨窗怀松之南水》词：“茶烟飏起﹐细煎花乳翻白。”{唐}{刘禹锡}《西山兰若试茶歌》：“欲知花乳清冷味﹐须是眠云跂石人。”{宋}{苏轼}《和蒋夔寄茶》：“临风饱食甘寝罢﹐一瓯花乳浮轻圆。”
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