随著生产技术的发展，自废蜜中回收糖分的方法除长期来沿用的蔗糖盐法外，多种的离子交换法已陆续应用于生产。表7－61为自废蜜中回收糖分的几种主要方法及特点。
表7－61 自废蜜中回收糖分的几种方法及特点
上述六种方法的糖分回收情况见表7－62。
表7－62 六种方法的糖分回收及损失对比
注：稀汁脱盐法的处理稀汁量为50%
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