| 字词 | 肝毒鱼类 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 肝毒鱼类 肝脏中含毒素或含有人畜食用后不适物质的鱼类。 少数鱼类的肝脏中含有丰富的维生素A、D和脂肪，人食后将引起维生素过多症，又因其肝油中含有鱼油毒、痉挛毒和麻痹毒，进食过量会引起急性中毒。海洋中主要有蓝点马鲛[Scomberomorus niphonius]和其他大型马鲛鱼、鲨[Selachomorpha]、魟科[Dasyatidae]和鳕科[Gadidae]等。 |
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