羊羔酒

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【方源】：

《寿亲养老》卷三引《宣和化成殿方》。

【组成】：

米一石 肥羊肉七斤 曲十四两(诸曲皆可) 杏仁一斤 木香一两

【用法】：

米如常法浸浆，将羊肉切作四方块，烂煮，杏仁同煮，留汁七斗许，拌米饭、曲，更用木香同酿，不得犯水，十日熟，味极甘滑。

【功用】：

《本草纲目》引《宣和化成殿方》：大补元气，健脾胃，益腰肾。