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又称“生育酚”。
一种脂溶性维生素，天然存在者有多种，广泛存在于植物组织中，以麦胚油含量最多。各种生育酚均为苯骈二氢吡喃之衍生物。具有抗氧化、抗衰老作用，可保护细胞膜不被氧化破坏，防止红细胞破裂；与动物的生殖功能有关，由于食物中极易得到维生素E，故人类因缺乏维生素E引起的不育症少见，临床上主要用于先兆流产和习惯流产。
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