统购统销

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粮食计划收购和计划供应的简称。

1955年在全国施行。主要内容是：对农村的余粮户实行粮食计划收购政策；对城市居民以及农村缺粮户实行粮食计划供应政策；由国家严格控制粮食市场，严禁私商自由买卖粮食；在中央统一管理下，由中央与地方分工负责粮食收购销售管理工作。1983年国家决定逐步改变由国家统购统销粮食的政策，决定在国家征购同时开放粮食集贸市场，实行粮食多渠道经营。1985年1月，国家决定取消粮食统购统销政策，国家不包购农村全部商品粮，代之以用比例价合同定购粮食的办法。

在国家定购量之外的商品粮，全部放开，可以自由进入市场买卖。粮食计划供应将逐步取消。