经济作物

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经济作物是指对自然条件的选择较严、技术要求复杂、产品的经济价值较高、主要是用作工业原料的作物，故又称“技术作物”或工业原料作物。

经济作物种类很多，主要包括棉花、油料、麻类、桑柞丝、茶叶、糖料、蔬菜、烟草、果品、药材，等等。

经济作物生产的集约化和商品化的程度较高，综合利用的潜力很大，要求投入较多的人力、物力和财力。因此，必须注意解决好经济作物与粮食作物争地、争劳力、争资金的矛盾，以及收购政策、价格政策、奖售政策等问题，促进经济作物的发展。