| 字词 | 红菱和鸡头 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 红菱和鸡头 【条目出处】：见第三十七回 【释文】： 红菱即红色的水菱，鸡头即芡实。 芡是一种水生植物，其果可食。红菱和鸡头在南方最为常见，但北方水域较少，气候较凉，就成为夏令稀贵的鲜果。 清富察敦崇《燕京岁时记》有“菱角、鸡头”条：“七月中旬，则菱芡已登，沿街吆卖，曰：‘老鸡头才上河!，盖皆御河中物也。 ”这里，芡实称为“鸡头”，与《红楼梦》中所写完全相同。 |
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