粮食财务包干

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国家财政对粮食企业的一种财务管理形式。

财政部门对粮食商业企业的经营亏损总额或者将平价粮油经营费用支出抵减粮油工业、运输业、饲料、议价粮油经营利润后的计划补贴额，于年度开始前，对粮食部门包干。随著承包经营责任制的推行，又进一步完善了粮食财务包干办法。

这一管理办法，对于调动企业和职工改善经营管理的积极性，稳定财政收支，都有积极作用。财务包干的具体做法，有定额包干和总额包干两种。

前者核定每吨粮油经营量(或存销量)的单位补贴定额，按实际粮油经营量(或存销量)计算补贴额。后者核定全年补贴总额包干，除特殊情况外，一般不变动补贴总额。定额包干比总额包干办法较符合粮食部门实际情况，好处较多。