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再溶槽、蜜洗槽和糖蜜贮槽所需容积(V)可由下式算出:
式中 A——甜菜加工量(吨/日)
a——再溶糖浆、蜜洗糖糊或糖蜜量(%对甜菜)
Z——槽内停留时间(分)
溶糖取15~20分
蜜洗取20~30分
各种糖蜜取30分
γ——槽内物料容重(公斤/米3)
再溶糖浆为1300~1320
蜜洗糖膏为1450
糖蜜为1400
K——操作不均衡系数,取0.5
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