石牌话

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石牌制有石牌法(又叫法规、法律)，俗称“成文法”。它是由参加石牌组织的居户主全体会议通过后，或写于纸上、或写于木板上、或镌刻于石板上，公布于众的法律、法规。而石牌话是指石牌头人在召开石牌组织居民会议，俗称“会石牌”时，石牌头人当众宣布的“料令”或调处民间争端时的“讲件”时说的话，噼“石牌话”。这种“话”都是先讲历史，后讲今世，它与人们通常的讲话有所不同，是一种论理式的讲件，它以三寸长的稻草为筹，每讲一事举一筹，且非常富有诗意，是一种话中有诗，诗中有话，排比严紧，形象生动，灵活性大，比喻得当的口头文学，也是一种不成文的混合体民间文学，如：“野鸡守山坡、鲫鱼守池塘”意就是叫人要“安分守己”等等。