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❶ 煮白肉的汤或不加佐料的菜汤。
{宋}{曾慥}《高斋漫录》：“一日{穆父}折简招{坡}食皛饭。及至﹐乃设饭一盂﹐箩蔔一碟﹐白汤一盏而已。盖以三白爲皛也。”❷ 白开水。
《水浒传》第二五回：“那妇人先把毒药倾在盏子裏﹐却舀一碗白汤﹐把到楼上﹐叫声：‘大哥﹐药在那裏？’”{叶圣陶}《没有秋虫的地方》：“一口苦水﹐胜于一盏白汤。”
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