琼枝
红藻门，红藻纲，杉藻目，红翎菜科。 藻体紫红或黄绿色，软骨质，平卧于基质上，高10－20厘米。分枝为不规则叉状，并相互附著，呈团块状；枝扁平，宽3－5毫米，厚1－2毫米，两缘密生羽状小枝，藻体一面常有圆锥形突起，枝的顶端常具有圆盘状的固著器，附著于基质上。结构分为皮层和髓部，皮层由3－4层较小细胞组成，向内则为髓部，是一些较大的薄壁细胞，其中央具有密集的髓丝。生于潮下带的珊瑚礁上。 产于中国台湾和海南省。亦分布于日本、菲律宾、新喀里多尼亚等地。为热带性藻类。为重要经济海藻之一。 藻体含有较多卡拉胶，可用作食品、纺织、建筑等辅料。在同属中，中国尚产麒麟菜[E．muricatum]、珍珠麒麟菜[E．okamurai]和近年从菲律宾引种的异枝麒麟菜[E．striatum]，其经济价值与琼枝相同。 |