玉米粉粥

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【方源】：

《长寿药粥谱》引《食物疗法》。

【组成】：

玉米粉 粳米

【用法】：

先以玉米粉适量，冷水溶和，待粳米粥煮沸后，调入玉米粉同煮为粥。早、晚温热服食。

【功用】：

益肺宁心，调中开胃。

【主治】：

高血脂症、冠心病、心肌梗塞、动脉硬化等心血管系统疾病，及癌症的防治。

【宜忌】：

霉坏变质的玉米粉不宜煮粥食用。