猪肚

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中药名。

出《本草经集注》。为猪科动物猪Sus scrofa domestica Brisson的胃。

味甘，性温。

补虚损，健脾胃。

治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。《名医别录》：“补中益气，止渴、利。”《日华子本草》：“补虚损，杀劳虫，止痢。酿黄糯米蒸捣为丸，甚治劳气，并小儿疳蛔黄瘦病。

”内服：煮食或入丸剂。

❶ 治消渴，日夜饮水数斗，小便数，瘦弱：猪肚1枚，洗净，以水5升，煮令烂熟，取2升，去肚，著少豉，渴即饮之，肉亦可吃。又和米，著五味，煮粥食之佳(《食医心镜》)。
❷ 治鼓胀水肿：健猪肚1个(不落水，翻出屎净，在砖墙上磨去秽气)。

将大虾蟆将入肚内，麻扎紧，煮熟，去虾蟆，连汤淡食，勿入盐醋(《经验广集》)。