狗心

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【概况】：

基源 为犬科犬属动物狗的心。

原动物 狗Canis familiaris Linnaeus

余项参见“狗肉”条。

【化学】：

含水份75．4～78．0%，固形物22．0～24．6%，其中，主要是蛋白质及脂肪4．30%等。

在蛋白质中，肌浆蛋白(Myogen)占31．7%，肌球蛋白(Myosin)占6．6%。另含卵磷脂8．30%，肌酸(Creatine)0．210～0．327%。

还含K3．45‰，Na1．02‰，Cl1．11‰，P2．08‰，S2．50‰。

参考文献 中药大辞典．上册．上海人民出版社，1977∶1418

。【药性】：

性味 《医林纂要》：“甘、酸、咸，温。”

主治 ❶ 《别录》：“主忧恚气，除邪。”
❷ 《日华子本草》：“治狂犬咬，除邪气，风痹，疗鼻衄及下部疮。”。【临床应用】：

食疗 《食物本草》：“治风痹，鼻衄，下部疮：狗心适量炖服。”