牛奶变醋

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佛经寓言。

出自《那先比丘经》卷中。该寓言述某人买了牛奶后，将牛奶寄存在卖奶人家中。

若干天后，他去取奶时发现鲜奶已发酵，成了酸醋，因而十分不高兴，要求卖奶人仍给他鲜奶。卖奶人不从，两人便找国王评理。

国王对买奶的人说：“你自己要把鲜奶放在那儿，时间长了，鲜奶自然变成酸醋，这与卖奶人何关!”这则寓言说明事物总是不断变化的。