熊肉

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中药名。

出《本草经集注》。为熊科动物黑熊Selenarctos thibetanus G．Cuvier或棕熊Ursus arctos L．的肉。味甘，性温。

补虚损，强筋骨。

治脚气，风痹，手足不随，筋脉挛急。《千金方·食治》：“主风痹不仁，筋急五缓。”《医林纂要》：“补中益气，润肌肤，壮筋力。”内服：煮食。

❶ 治中风心肺风热，手足不随及风痹不仁，筋脉五缓，恍惚烦躁：熊肉300克。切，如常法调和作腌腊，空腹食之。
❷ 疗脚气风痹不仁，五缓筋急：熊肉150克。于豉汁中和姜、椒、葱白、盐、酱作腌腊，空腹食之(上2方出《食医心镜》)。

成分：含粗蛋白质，粗脂肪，灰分等。