海洋养殖业
在海洋水域由人工控制、饲养和繁殖具有经济价值的海洋动、植物的产业。 一般指在远海采取遥控机械化手段,以达到开发利用海洋资源发展商品生产为目的。养殖的主要对象有:各种经济鱼类,如牙鲆、石斑鱼、罗非鱼、海鳗等;棘皮动物,如海参、海胆;贝类,如鲍、扇贝、蚶、蛏、牡蛎、蛤等;甲壳类,如虾、蟹等;藻类如海带、紫菜、裙带菜等;海洋爬行动物,如海龟、玳瑁等。人工养殖可直接为人类提供营养丰富的食物,也可用作食品工业、化工业、医药工业等所需的原料以及农用饲料和肥料等。 目前日本的大网箱养 和挪威的机械化遥控大网箱养鲑有较大发展。 |