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熵是热力学体系的状态函数,在任何微分可逆过程中,它的改变量等于体系从外界所吸收的热量除以体系的绝对温度。对一种溶液,总熵是其各种组分贡献的总和,令$是总熵,$w和$i分别是水和组分i的偏摩尔熵,则
对海水溶液,含55.51摩尔的水和mi摩尔的海盐i(i代表NaCl,KCl,…),则上式为:
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