海水—生物界面

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海水和生物体之间的接触面。

一个生物体可视为海洋中的一个非均匀相。在生命活动过程中，通过海水－生物界面从海水中摄取某些化学成分，并释放出其他物质，也包括生物死亡后，它所含的物质又返回到周围的海洋环境中。

海洋生物经常浸在海水中，海水的物理化学状态很快地通过界面就会传给生物。海水是－种缓冲溶液，呈弱碱性、透明度、热容量等对生物体表面皆有直接影响。

各种海洋生物都能吸收、摄食、排泄、累积重金属和其他化合物，并能调节体内的化学物质的含量。通过鳃或整个生物体表面吸收，是吸取海水中营养物质的主要方式。

海洋生物对海水的元素常常起到一定的浓缩作用。开展该界面的研究，对海洋生物资源的发展具有一定的重要作用。