洋鸭

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【概况】：

异名 麝香鸭、旱鸭(生物学通报1956)。

基源 为鸭科动物麝鸭的肉。

原动物 麝鸭Cairina moschata L．

形态 体较家鸭健壮肥大，雄者更大。体形前尖后窄，呈长椭圆形。头大颈短。

嘴黄色，基部和眼圈周围生有红色肉瘤；雄者肉瘤延展较阔。全身羽毛丰满，华丽有光泽，色纯白或纯黑，间有杂彩或白色黑顶者。

翼矫健，长达及尾，能飞翔。胸部平坦，宽阔。

尾部瘦长，不似家鸭有肥大的臀部；尾羽长，向上微微翘起。腿较家鸭高，腿、脚及蹼均呈黄色。

生境与分布 多生活于水滨。原产于中美和南美。

中国已有引入，现南方各地，如中国浙江、湖南、广东、广西、福建、台湾等均有饲养。

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【药性】：

功效 《纲目拾遗》：“助阳道，健腰膝，补命门，暖水脏。”

用法用量 内服：煮汁或清炖，120～300g。