字词 | 治疗与保健药酒 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 治疗与保健药酒 许青峰编著,中国食品出版社1988年1月出版,32开200页。 本书分为药酒常识和药酒配方两部分。前一部分一般性地介绍了药酒的发展历史、作用特点、制备方法,合理使用的原则等。 配方部分是在参考古今大量文献基础上,共辑配方146个,分为治疗性和补益性药酒两大类。所选每一配方以原文献为据,主要介绍了药物的组成、制备法、适用范围、使用方法、方药释义、效果观察及一些药物的现代药理研究资料等。 |
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