油鲱
硬骨鱼类。 鲱形目，鲱科[C1upeidae]。产自大西洋沿岸的油鲱属中几种鱼的统称。 体侧扁而稍高，头较大，腹缘锐，鳞具齿缘。为暖水性中上层鱼类。 主要分布于大西洋西海岸的加拿大至南美海域，以大西洋中部产量为最多。喜群柄，通常鱼群稠密。 滤食性，摄食时张口前进，从水中滤取浮游生物。油鲱终年产卵，无固定产卵场，卵浮性，约2天孵化。 幼鱼生长迅速，约3年达到性成熟。 成鱼长约37．5厘米，重0．5千克或稍小。产量较高，80年代产量波动在100万吨上下。其中墨西哥湾油鲱(Brevoortia patronus)产量最高，年产在50万吨以上。 主要用来炼油、制鱼粉、作肥料。 |