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字词 油胡桃
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 油胡桃

【名称出处】:《纲目》

【概况】:

基源 为胡桃科胡桃属植物胡桃的种仁返油而变成黑色者。

原植物 胡桃Juglans regia L.

余项参见“胡桃仁”条。

【化学】:

附 种仁含脂肪油58%~74%,主要成分为亚油酸、油酸、亚麻油酸甘油酯、蛋白质、糖类、微量钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等。

果皮含α-氢化胡桃醌-4-β-D-葡萄糖甙(α-Hydro juglone-4-β-D-gluco side)、鞣质约25%、维生素C3%[1]

叶含α-氢化胡桃醌-4-葡萄糖甙、胡桃甙(Juglanin)、萹蓄甙(Avicularin)、没食子酸、亚油酸、维生素C、胡萝卜素、鞣质及挥发油、又含金丝桃甙(Hyperin)、双胡桃酮(3,3’-Bisjuglone)等[1,2]

参考文献 [1] 新华本草纲要.第3册.上海科学技术出版社,1990:3 [2] 中国有毒植物.科学出版社,1987:281。【药性】:

性味 《纲目》:“辛,热。有毒。”

功效 杀虫攻毒。

主治 痈肿,疥疮。 《纲目》:“杀虫攻毒。治痈肿,厉风,疥癣,杨梅,白秃诸疮。”

用法用量 外用:捣敷或煎水洗。

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