【方源】：
《饮膳正要》卷一。
【组成】：
羊肉二脚子(熟，切作乞马) 白面六斤(切作钱眼
子) 鸡子十个 山药一斤 糟姜四两 胡萝卜五个 瓜齑二两(各切细) 三色弹儿(内一色肉弹儿，外二色粉，鸡子弹儿)
【用法】：
上药用清汁，下胡椒二两，盐、醋调服。
【功用】：
补中益气。
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