昆布

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中药名。出《吴普本草》。为海带科植物海带Laminaria japonica Aresch．或翅藻科植物鹅掌菜Ecklonia kurome Okam．等的叶状体。产山东、辽宁等地。咸，寒。入肝、胃、肾经。消痰，软坚，行水。治瘿瘤，瘰疬，水肿，脚气，睾丸肿痛。煎服：4．5～9克。海带含藻胶酸、昆布素等多糖类，还含甘露醇，无机盐(碘、钙、钴、氟、钾等)，海带氨酸，维生素B₁、B₂、C、P及胡萝卜素等。碘可以纠正因缺碘所致之甲状腺机能不足。海带氨酸具有降压作用。昆布素有降低血脂作用。