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国内最早生产酶制剂的专业厂。
创建于1956年。1965年淀粉酶研制成功。
现有职工782人,固定资产1300万元。
酶制剂产量居全国首位。主要有液化型淀粉酶、糖化酶、中性蛋白酶、脂肪酶、碱性蛋白酶、生化试制碱化蛋白酶、食用精制淀粉酶、葡萄糖异物酶等产品。均为“雪梅”牌商标。
1980年到1988年,共有4种产品分别获省、部优质产品和优秀新产品奖。该厂现为国家二级企业。地址:通惠西路27号,电话668063,邮政编码214035。
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