救荒本草

---

中药学著作。

2卷。明·朱(周定王)等原撰。

初刊于永乐4年(1406)。

作者在全国各地调查访问的基础上，将民间在饥荒年代可代食品用的植物(包括草本、木本植物的根、苗、花、实等)、描绘图形、记明产地，指出食用部位的性味，及食用方法等。

全书虽未涉及每种植物的医疗主治用途，但却补充了不少尚未收载入本草学中的野生草药品种。有利于后世对中草药的进一步发掘和利用。本书初刊本已佚，现存最早者为嘉靖4年(1525)刊本，收载本草414种，明末徐光启撰《农政全书》时，将本书收入其中，改为14卷。此外本书尚有万历21年(1593)刊本，收载药物112种。