戴维斯

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【生卒】：1885—

美国经济学家，斯坦福大学经济调查教授，食物研究学会会长，美国经济学会、农业经济学会和统计学会主席。

他是关于食物生产、分配和消费经济学方面的一位起领导作用的权威，认为在战时和恢复时期，食物和价格控制对主要的食品是必要的，但对奢侈食品是无用的，不赞同商品控制条约，认为这些条约会限制生产、消费和贸易，威胁和危害世界进步。著有《农产品出口债券计划》(1929)、《论1926－1938年的农业政策》(1942)、《小麦的前途与政策》(1943)等。