字词 | 忽布 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 忽布 Humulus lupulus L.,又称啤酒花、蛇麻。 桑科,葎草属。多年生宿根缠绕草本。原产欧洲及亚洲西部。中国新疆北部有野生,俗称蛇麻;东北、华北及山东等地有专门作啤酒花(一年生)栽培。 茎和叶背均具坚硬倒钩刺。主蔓叶多五裂,分枝蔓叶多三裂;花叶小,通常无叶裂。 雌雄异株;雄花为圆锥花序;雌花序生于主蔓上部侧枝的叶腋间,成短穗状花序。果期苞片增大,相互重叠,合成黄白色卵形松果状体。一般切取新母茎或未出土的地下侧茎进行无性繁殖。 生育期间需搭架、剪枝疏叶。瘦果外的小苞和花被上有黄色粉状蛇麻香脂腺,含芳香油、苦味素、树脂和单宁。忽布花果为酿造啤酒的主要调味料,加入啤酒中,可使啤酒别具苦味和香味。 雌花入药,有健胃、利尿、镇静、安神、解热、补虚作用。 |
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